Pendant cette période, il est important de conserver une bonne hygiène de vie, surtout quand on est atteint de maladie chronique. En plus de bien bouger, il est aussi indispensable de bien manger.
Le professeur Jean-Michel Lecerf, médecin nutritionniste, spécialiste en endocrinologie et en maladies chroniques propose deux recettes gourmandes, simples à réaliser, pour rester en forme !
Un plat gourmand : le filet mignon, sauce au chorizo
Un dessert léger : le tiramisu aux pêches
Au printemps, vous pouvez remplacer les pêches par des poires, un fruit de saison qui rendra le tiramisu tout aussi savoureux.
